油茶种植对土壤的要求不高，只要是微酸性土壤，都可以栽植。人们常说：“黑土树大油多产量高，黄土树小油小产量低，粘土栽培也不孬。”土层深浅对油茶生长有一定的影响，一般是土深树大，土浅树小。油茶种植，全年雨量要求在1.000毫米以上，特别是七、八月间不能干旱。

油茶种植要选好种。我省有大红，小红、大青、小青、南瓜，荷色、鸡心等7个品种。其中，以大红、南瓜这两个品种比较好。

要育好苗，提高发芽率。如无兽害，建议是冬播育苗。近年来，好多地方采用容器育苗法，效果比较好。其中，以营养袋育苗为好（营养袋是用塑料纸做的）。

要栽植好。栽植的距离要适当，山顶上土层浅，树小，要栽密点，株行距可为7×8市尺，每亩栽植107株，山脚下土层深，树大，可栽稀点，株行距为8×9市尺，每亩栽植83株。

还要搞好水土保持，要夏刨冬挖，适当施肥。